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戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）曾來台，他當時也曾感嘆，「來到台灣後，發現每個人都在吃（魚翅瑞芳區 舒壓）」。（圖擷自YouTube）
2017-04-1022:33
〔即時新聞／綜合報導〕環保署長李應元傳出昨天吃魚翅，今天（10日）他坦承有吃，並為此道歉，此事也引發各界魚翅議題，過去「地獄廚神」戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）曾來台，他當時也曾感嘆，「來到台灣後，發現每個人都在吃（魚翅）」。過去戈登拉姆齊曾來台拍攝鯊魚保育節目，最近YouTube頻道「樹林區 新北指油壓ABC-Translation」將節目內容翻成中文，當時他在台北街頭實地品嘗魚翅，並大嘆台灣街頭巷弄，每個人吃魚翅。不過他認為，魚翅其實沒味道，不懂為何要吃魚翅，他反而認為用雞、鴨等食材配湯頭更好，魚翅其實毀了湯頭。並感嘆，台灣吃魚翅的顧客很可悲，只是因為傳統認為吃魚翅象徵高身分地位。網友看完也認同戈登拉姆齊，紛紛呼籲「大家還是少吃點魚翅吧」也有人稱魚翅為「迷信下的產物?」不過也有人喊冤「說實在的，台灣人人吃魚翅這話也過度誇張了...節目效果要有，但這也過頭了...?」相關影片請見：蘆洲區 新北指油壓
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